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Willi Sour & Haselnuss Sour

Zutaten Garnitur
  • 5cl Krauss Birnen oder Haselnuss Spirituose
  • 1,5cl frischer Limettensaft
  • 1,5cl frischer Zitronensaft
  • 2 Beutel Staubzucker
  • 1 Eiweiß
  • Eiswürfel
  • Alle Zutaten ordentlich „shaken“ für die perfekte Eiweißkrone
  • Birne & Birnenzeste
  • Karamellisierte Haselnuss auf Limettenzeste

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