Frankfurter Bethmännchen 100g

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Im Jahr 1838 kreierte Jean Jacques Gautenier eine neue Frankfurter Spezialität als... mehr
Frankfurter Bethmännchen 100g | Concorde

Im Jahr 1838 kreierte Jean Jacques Gautenier eine neue Frankfurter Spezialität als kugelähnliches Gebilde aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser, welches dann mit 4 Mandelhälften - bezogen auf die 4 Söhne Bethmanns - verziert wurde. Als 1845 der Sohn Heinrich bereits mit 24 Jahren verstarb, erhielten die Bethmännchen fortan nur noch 3 Mandelhälften. Diese Tradition wurde von den Frankfurter Konditoren bis heute beibehalten.

Inhaltsstoffe:
MANDELN, Saccharose, Invertzucker, Wasser, Rosenwasser, Gummi Arrabicum

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